酒泉特色小吃攻略
酒泉位于甘肃省西北部,以其丰富的西北美食文化闻名。以下是为您精选的必吃小吃及实用建议:
- 烤羊排:外酥里嫩,选用本地优质羊肉,搭配孜然和辣椒粉,香气扑鼻。推荐尝试老城区夜市的老马家烤羊排,人均约50元。
- 杏皮水:当地传统饮品,以杏干熬制而成,酸甜解腻,夏季消暑首选。可在酒泉市区的小摊贩处购买,一杯约5元。
- 驴肉黄面:面条筋道,驴肉鲜嫩,汤头浓郁,是酒泉的经典面食。建议前往敦煌路的老字号面馆,人均30元。
- 胡辣羊蹄:辣味十足,羊蹄软糯入味,适合喜欢重口味的游客。夜市或传统餐馆均有售,一份约20元。
小贴士:最佳品尝时间为傍晚至夜间,夜市氛围更佳;注意辣度选择,根据个人口味调整。小吃价格实惠,多数摊位支持移动支付。